Pfirsich "Red Haven"

Sortenbeschreibung: Pfirsichsorte Red Haven

Die Pfirsichsorte Red Haven ist eine frühreifende und weit verbreitete Sorte, die für ihre saftigen, süß-aromatischen Früchte bekannt ist. Die mittelgroßen bis großen Pfirsiche haben eine gleichmäßig runde Form und eine goldgelbe Schale, die zu einem großen Teil von einer kräftig roten Deckfarbe überzogen ist. Ihr Fruchtfleisch ist gelb, fest und nur wenig faserig, was sie besonders angenehm im Verzehr macht. Ein weiterer Vorteil ist der leicht lösbare Stein, der die Verarbeitung erleichtert.

Die Sorte ist selbstfruchtbar und liefert regelmäßig gute Erträge. Sie eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung, beispielsweise für Kompott oder Marmelade. Red Haven gilt als robust und widerstandsfähig gegenüber vielen typischen Pfirsichkrankheiten. Aufgrund ihrer Winterhärte und der frühen Reifezeit kann sie auch in Regionen mit kühleren Sommern angebaut werden. Ein sonniger Standort und ein gut durchlässiger Boden fördern die Qualität der Früchte.