Säulenapfel 'Sonate' ®

Sortenbeschreibung: Säulenapfel 'Sonate'

Der Säulenapfel 'Sonate' ist eine platzsparende Apfelsorte, die sich besonders für kleine Gärten, Terrassen oder den Anbau in Kübeln eignet. Er wächst schmal und aufrecht, wodurch er wenig Platz benötigt.

Die Früchte sind mittelgroß bis groß, haben eine runde bis leicht abgeflachte Form und eine glatte, rot-gelb gefärbte Schale. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest und hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, das für eine angenehme Frische sorgt.

Die Blütezeit liegt im Frühjahr, wobei die weißen bis zartrosa Blüten nicht nur dekorativ sind, sondern auch Insekten anziehen. Die Erntezeit beginnt meist ab September. Die Äpfel eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch für die Verarbeitung in Kuchen oder Kompott.

Da die Sorte weitgehend resistent gegen bestimmte Apfelkrankheiten ist, gestaltet sich der Anbau unkompliziert. Der Baum bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Eine regelmäßige Bewässerung und Düngung unterstützen ein gesundes Wachstum und eine gute Fruchtbildung.